… und was hatten wir wieder für ein Glück mit dem Wetter …!
Auch bei der dritten Auflage des regionalen Vinocamps in Rheinhessen war der Wettergott an allen Tagen auf unserer Seite. Nach den langen und kalten Monaten haben wir es alle sehr genossen und sogar ein paar Sessions nach draußen verlegt … aber dazu später mehr 🙂
Der Hauptpartner vor Ort war in diesem Jahr Timo vom Weingut Eppelmann, der bereits beim ersten Vinocamp Rheinhessen aktiv mitgewirkt hatte und uns direkt vorschlug, ein Vinocamp in Stadecken-Elsheim zu organisieren. Solche Vorschläge sind immer gefährlich, denn ich brauche mir das nicht zweimal sagen zu lassen!
Er beschloss, Stefan vom Weingut Braunewell mit an Bord zu holen, und so waren die beiden Locations schnell entschieden.
Auch von Seiten der Sponsoren konnte ich mich nicht beklagen – sie blieben uns alle treu und ich konnte sogar neue Unterstützer gewinnen.
Das große Dankeschön kommt zum Schluss – noch einmal!
Erstes Treffen am Freitag abend
So trafen wir uns alle am frühen Freitagabend in Timos Weingut, und es war sehr schön zu sehen, dass neben einigen bekannten auch neue Gesichter in der Gruppe auftauchten. Auch Herr Eckes ließ sich die Gelegenheit nicht entgehen, vorbeizukommen.
Kein unnötiges Geplapper – Weinglas in die Hand, ein Gläschen für den Anfang und los ging es mit Stefan in Richtung Selztal-Terroir-Route. Es war wunderbar – immer wieder neue Ausblicke und Weitblicke auf die schöne rheinhessische Hügellandschaft und natürlich durfte auch der richtige Wein nicht fehlen.
😉
Nachdem wir den höchsten Punkt erreicht hatten, übernahm Andreas vom Weingut Wagner unsere Gruppe. Nach einer kurzen Pause vom Aufstieg ging es geradeaus, schön bergab, durch die Essenheimer Gemarkung bis zum Domherrenhof. Stefan hatte bei verschiedenen Winzern Weine „gesammelt“ und so konnten wir uns bei einem leckeren Essen einen ersten Überblick über die Vielfalt der rheinhessischen Weine verschaffen.
Spontan, wie immer, fanden alle den Weg zurück nach Stadecken-Elsheim … die letzte Gruppe zu Fuß … was etwas länger als geplant dauerte, sich aber als wunderbare Nachtwanderung herausstellte.
Samstag beim Vinocamp Rheinhessen 2018
Pünktlich um 09:00 Uhr am nächsten Morgen starteten wir in das dritte Vinocamp Rheinhessen. Die Zusammensetzung der Teilnehmer spiegelte sich in der Vielfalt der Themen wider. Jeder Anwesende trug auf seine Weise bei, mit selbstgebackenem Kuchen und Gebäck, mit dem Angebot einer Sitzung oder auch mit lebhaften Diskussionen – meine lieben Teilnehmer – Ihr ward wieder großartig!
Passend zum Thema „WEIN.Erlebnis.Region“ gab es am Samstag auch Sitzungen zu Rheinhessen, der Region und dem Tourismus.
Aber auch an verschiedenen Verkostungen wurde nicht gespart.
Zwei Schwerpunktthemen werden in eignen Beiträgen intensiver betrachtet: Detaillierte Beiträge zu den Sessionen „Liebfrauenmilch“ und „Orange-Natur-Wein“ sowie PetNat.
Aber schon an dieser Stelle möchten wir uns bei allen Winzern bedanken, die uns auch in diesem Jahr wieder wunderbar und reichlich unterstützt haben.
Und was gab es sonst so an Sessions am Samstag?
- Tourismus in Rheinhessen
- Terroir
- Ökologische Nachhaltigkeit im Weinbau
- Rheinhessen im Rhein-Main-Gebiet
- Crowdfunding
- Liebfrauenmilch
- Nicht-alkoholischer Wein
- Süße Weine
- Filtration (Bachelor-Projekt)
- Wein in Gastro
- Pet-Nat und Naturwein
- Projekt der Fachhochschule Oppenheim „Infinity
- Orangewein
- Käse und Wein
Speed Dating mit den Rheinhessen Winzern
Das Speed-Dating war im wahrsten Sinne des Wortes wieder ein großer Erfolg.
Kurz und knackig in 3-4 Minuten – da kam die Frage auf:
„WIE VIELE Weine habe ich jetzt verkostet? Wow – das hatte ich vorher noch nie gemacht! Klasse!“
Samstag abend – Abendessen und Glas Session
Die Schlossscheune war am Samstag tagsüber ein wunderbarer Ort – aber abends wechselten wir zu Timo. Das Buffet war eine Augenweide, sowohl die zarten Ochsenbacken von Christian, als auch die leckeren Köstlichkeiten, die die Teilnehmer beigesteuert hatten – das Wasser lief jedem im Mund zusammen.
Nach dem Abendessen ermutigte uns die Glassommelière Yvonne Heistermann, zu Hause verschiedene Gläser mit verschiedenen Weinen zu probieren. Also schenkten wir ein und probierten „auf Teufel komm raus“ und fanden heraus
… es ist alles eine Frage des Geschmacks 🙂
Teilweise waren wir uns auch einig, aber das Wichtigste ist und bleibt, dass es jedem schmeckt – und wir alle haben erkannt, dass
… Ein gutes Glas den Unterschied macht – und es gibt für jeden das richtige!
Sonntags beim Vinocamp Rheinhessen 2018
Ich ziehe den Hut vor meinen Teilnehmern – am nächsten Morgen gab es bereits die erste „Extrasitzung“ vor dem offiziellen Start – noch einmal wurden die Filtrationsproben von Linus gewissenhaft verkostet, klassifiziert und ausgewertet.
Im Anschluss setzten wir unsere Open-Air-Sitzungen in und um die Stadecker Warte fort.
- Was ist so besonders an den Hiwweltouren
- Preispolitik für Wein
- Vision einer Bar am Turm – als Beispiel für ein touristisches Angebot
- Vertikale Weinverkostung aus dem Weingut Hedesheimer Hof
Es war wie immer lebhaft und es wurde auch kontrovers diskutiert … Jeder kennt jetzt das eine oder andere Argument, warum die eigene Idee nicht immer so einfach zu realisieren ist 😉
Zurück bei Roland im Weingut Posthof Doll & Göth nahmen wir für die Abschlusssitzung im wunderschönen mediterranen Innenhof Platz und zogen Bilanz.
Es war wieder einmal interessant zu sehen, wie sehr alle „neuen Vinocampers“ überrascht waren, wie und dass das Format mit seiner Spontaneität funktioniert.
Die Mischung – Weinkenner aller Niveaus auf Augenhöhe – hat sich ebenfalls bewährt, und jeder konnte interessante Neuigkeiten mit nach Hause nehmen.
Besonders gut gefallen haben mir die Aussagen einiger der externen Teilnehmer, dass sie Rheinhessen als Weinregion unglaublich intensiv, gastfreundlich und fast familiär kennen lernen konnten.
Wunderschön – so soll es sein!
🙂
Diejenigen, die noch nicht dabei waren, haben es vielleicht noch nicht bemerkt, aber das nächste Vinocamp Rheinhessen findet erst im Jahr 2020 statt.
Aber wir wissen schon, wo 🙂
Freuen Sie sich mit uns auf den Winzerkeller in Ingelheim – und welche Winzer dabei sein werden – lasst Euch überraschen!
Hoffentlich bis bald und bleibt uns treu!
Fazit und ein Dank an die Sponsoren:
Meine Teilnehmer waren wieder SUPER
Ohne die großzügige Unterstützung der Sponsoren wäre allerdings nichts möglich – es ist das A und O einer solchen gemeinnützigen Veranstaltung.
VIELEN DANK an:
- Rheinhessenwein – meinem Sponsor der ersten Stunde für die große aktive Unterstützung, sowohl bei der Vorbereitung als auch bei der Durchführung
- Rheinhessen Touristik, dass Sie uns in diesem Jahr zum ersten Mal unterstützt haben – die Planwagenfahrt hat allen viel Freude bereitet
- Zwiesel Kristallglas – die Glas Session war wie immer ein Highlight
- Staatlich Fachingen Wasser – Wer so viele Weine verkostet, weiß auch gutes Wasser zu schätzen
- The Caterer (Der Tischdecker) – die Ochsenbacken waren superzart und köstlich, ohne den Preisnachlass wäre ein so gutes Essen nicht möglich gewesen
- Kulturfonds Peter E. Eckes – das aktive Engagement für Rheinhessen ist über unsere Region hinaus bekannt – die finanzielle Unterstützung war sehr hilfreich
- Kaffeerösterei Müller – Wie könnten wir ein so anstrengendes Programm ohne solch köstlichen Kaffee bewältigen? 😉
- nicht zu vergessen all die Winzer, die uns in vielerlei Hinsicht unterstützt haben – ohne Sie wäre es ziemlich trocken gewesen 🙂